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Was ist Beta-Carotin?

2018-08-14

Beta-Carotin ist ein rot-orangefarbenes Pigment in Pflanzen und Früchten gefunden, vor allem Karotten und buntes Gemüse.

Der Name Beta-Carotin kommt aus dem Griechischen “Beta” und Latein “Karotte” (Karotte). Es ist das gelb / orange Pigment, das Gemüse und Früchte ihrer reichen Farben gibt. H. Wachenröder kristallisiert Beta-Carotin aus Karotten Wurzeln in 1831, und kam mit dem Namen nach oben “Carotin”.

 

Was ist Beta-Carotin?

Beta-Carotin ist ein aus einer Gruppe von rot, Orange, und gelbe Pigmente Carotinoide genannt. Beta-Carotin und anderen Carotinoiden bieten ca. 50% das Vitamin A in der amerikanischen Diät benötigt. Beta-Carotin kann in Früchten gefunden werden, Gemüse, und Vollkornprodukte. Es kann auch in einem Labor hergestellt werden.

Der menschliche Körper wandelt Beta-Carotin in Vitamin A (Retinol) – Beta-Carotin ist eine Vorstufe von Vitamin A. Wir brauchen Vitamin A für eine gesunde Haut und Schleimhäute, unser Immunsystem, und eine gute Gesundheit der Augen und Vision. Beta-Carotin ist an sich nicht ein essentieller Nährstoff, aber Vitamin A. Beta-Carotin die chemische Formel – C40H56 – wurde entdeckt, in 1907 Vitamin A kann aus der Nahrung bezogen werden wir essen, durch Beta-Carotin, beispielsweise, oder in Form zu ergänzen. Der Vorteil der diätetischen Beta-Carotin ist, dass der Körper nur so viel umwandelt, wie es braucht. Überschüssiges Vitamin A ist giftig. Toxic Vitamin A-Spiegel kann auftreten, wenn Sie zu viele Ergänzungen verbrauchen.

 

Beta-Carotin ist ein Antioxidans

Beta-Carotin, wie alle Carotinoide, ist ein Antioxidans,. Ein Antioxidationsmittel ist eine Substanz, die die Oxidation von anderen Molekülen inhibiert; es schützt den Körper vor freien Radikalen. Freie Radikale schädigen Zellen durch Oxidation. Schließlich, die durch freie Radikale verursachten Schäden können mehrere chronische Krankheiten verursachen. Mehrere Studien haben Antioxidantien durch Ernährung helfen Menschen Immunsystem gezeigt, dass, Schutz gegen freie Radikale, und das Risiko der Entwicklung von Krebs und Herzerkrankungen. Einige Studien haben vorgeschlagen, dass diejenigen, die mindestens vier Portionen täglich von Beta-Carotin reichen Früchte verbrauchen und / oder Gemüse haben ein geringeres Risiko der Entwicklung von Krebs oder Herzerkrankungen.

Beta-Carotin verlangsamt kognitiven Rückgang

Männer, die wurden unter Beta-Carotin-Präparate für 15 oder mehr Jahre sind deutlich weniger wahrscheinlich, dass kognitive Abnahme als andere Männchen erleben, Forscher von der Harvard Medical School berichteten in Archives of Internal Medicine (November 2007 Problem). Oxidativer Stress wird angenommen, ein Schlüsselfaktor für kognitive Abnahme sein, die Forscher erklärt. Studien haben gezeigt, dass antioxidative Nahrungsergänzungsmittel können helfen, die Verschlechterung der Erkenntnis zu verhindern. ihre Studie, Beteiligung 4,052 Männer, die auf Beta-Carotin-Präparaten im Vergleich zu einem Durchschnitt von 18 Jahre an andere, die Placebo erhielten. Über die kurzfristige, sie fanden keinen Unterschied in der kognitiven Rückgang Risiko zwischen den beiden Gruppen von Männern, aber in den langfristigen war klar, dass Beta-Carotin-Präparate einen signifikanten Unterschied gemacht. Die Forscher betonten, dass es andere Faktoren gewesen sein, die unter den Männern in der Beta-Carotin-Gruppe in der kognitiven Fähigkeiten den langsameren Rückgang beigetragen.

Beta-Carotin hält Lunge gesund, wie Menschen im Alter

Das BMJ veröffentlicht einen Bericht vom März 2006 die zeigten, dass hohe Blut Beta Carotin-Spiegel für einen Teil der Schäden an der Lunge durch freie Sauerstoffradikale verursacht kompensieren. Sie maßen die FEV1 von 535 Teilnehmer und ihre Beta-Carotin-Blutspiegel gemessen. FEV1 misst, wie viel Luft Sie in einem Rutsch ausatmen kann. Sie fanden heraus, dass diejenigen mit hohem Beta Carotin-Spiegel hatten viel langsamen Rückgang der FEV1 Maßnahmen.

Was ist Vorteile?

Beta-Carotin wird verwendet, Asthma-Symptome durch Bewegung verursacht zu verringern; zu verhindern, dass bestimmte Krebsarten, Herzkrankheit, Grauer Star, und altersbedingte Makuladegeneration (AMD); und zur Behandlung von AIDS, Alkoholismus, Alzheimer-Erkrankung, Depression, Epilepsie, Kopfschmerzen, Sodbrennen, Bluthochdruck, Unfruchtbarkeit, Parkinson-Krankheit, rheumatoide Arthritis, Schizophrenie, und Hauterkrankungen, einschließlich Psoriasis und Vitiligo. Beta-Carotin ist auch in in ernährter verwendet (unterernährt) Frauen die Möglichkeit des Todes und der Nachtblindheit während der Schwangerschaft zu reduzieren, sowie Durchfall und Fieber nach der Geburt. Einige Leute, die leicht einen Sonnenbrand, einschließlich derjenigen mit einer Erbkrankheit erythropoietic Protoporphyrie genannt (EPP), verwenden Beta-Carotin das Risiko von Sonnenbrand zu reduzieren. Es gibt viele Behörden - einschließlich der American Heart Association, die American Cancer Society, die World Cancer Research Institute in Zusammenarbeit mit dem American Institute for Cancer Research, und die Weltgesundheitsorganisation Internationale Agentur für Krebsforschung - die immer Beta-Carotin und andere Antioxidantien aus der Nahrung statt Ergänzungen empfehlen, zumindest bis Forschung herausfindet, ob Nahrungsergänzungsmittel bieten die gleichen Vorteile. Essen 5 tägliche Portionen Obst und Gemüse liefert 6-8 mg Beta-Carotin.

angelegtes Feld

1. Beta-Carotin kann in medizinischen Bereich verwendet werden.
(1) Beta-Carotin ist anerkannt Funktionen von anti-Oxidation haben, anti-Tumor, caducity Widerstand, etc., und es kann die Immunität von AIDS-Patienten verbessern.

2. Beta-Carotin kann als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden.
(2) Beta-Carotin ist ein wichtiges Pigment und bestätigt als nahrhafter Lebensmittelzusatzstoff.
(3) Beta-Carotin kann als Verstärkungsmittel für die Lipid-Lebensmitteln wie Margarine Salatöl und benne Öl zu helfen, Beta-Carotin-Absorption durch den menschlichen Körper verwendet werden.

3. Beta-Carotin kann in kosmetischen Bereich eingesetzt werden.
(1) Beta-Carotin enthält reichlich Aminosäure, Vitamin, natürlicher Nassfaktor, Mikroelement und andere bioaktive Substanzen. Kosmetika (Lippenstift, Kirmes, etc.) mit Beta-Carotin natürlich und voller Farbe und Glanz gegeben und schützen die Haut.

4. Beta-Carotin kann als Futterzusatz verwendet werden.
(1) Beta-Carotin kann Wachstumsrate und Fleischqualität der Tiere verbessern, Reproduzierbarkeit von Rindern, Pferd und Schwein, Farbe und Glanz der roten Fische und Garnelen, und dunkler Farbe von Vogelei.

 

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