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Apfel scheint eine einfache und gewöhnliche Frucht zu sein, Aber es hat eine lange Geschichte und ist tief in der Entwicklung der Kultur weltweit verwurzelt. Der Apfel ist in jeder Kultur des antiken Griechenlands wiederholt in der Kunst und Mythologie aufgetaucht, Norwegen, und Russland, als unsterbliches Symbol der uns allen bekannten Geschichte von Adam und Eva.
Was ist Apfelpolyphenol??
Apfelpolyphenole sind eine Gruppe von Phytonährstoffen, die natürlicherweise in Äpfeln vorkommen und viele gesundheitliche Vorteile haben. Der Polyphenolgehalt variiert mit der Reife. Der Gehalt junger Äpfel ist zehnmal so hoch wie der von reifen Äpfeln. Deshalb, Zur Gewinnung von Apfelpolyphenolen ist es am besten, Äpfel zu verwenden. Rohe Apfelpolyphenole enthalten Chlorogensäure, Catechin, Apfelkonzentriertes Tannin, Resorcin, Resorcin, Anthocyan, und dergleichen.
Bei Äpfeln, Polyphenole kommen im Allgemeinen eher in weggeworfenen Schalen als in essbarem Fleisch vor, Daher sollten Apfelpolyphenole aus ganzen Äpfeln stärker extrahiert werden als Apfelpolyphenole aus Tagesäpfeln.
Phloretin
Apfelextrakt wird nicht nur aus der Obstextraktion gewonnen, sondern auch aus der Wurzelrinde von Apfelbäumen, wie Phloretin.
Phloretin ist ein natürlich vorkommendes Dihydrochalcon-Pflanzenpolyphenol.
Testbericht
Der chinesische Hersteller Imaherb liefert Apfelextraktpulver
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