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  • Technische Daten

WAS IST AMYLASE?

-Amylase aus Submersfermentation von Bacillus subtilis erhalten. Es kann von Stärke in lösliche Dextrine und Oligosaccharide hydrolysieren, Rückführung des Lösungsviskosität.

EIGENSCHAFTEN

Thermische Stabilität: Stabilisierung unter 60 ℃, Die optimale Temperatur: 60℃–70℃ .Die Reaktionsgeschwindigkeit kann mit der zunehmenden Temperatur beschleunigt werden,, beim Beschleunigen Inaktivität. So ist es für den Prozess der liquation unter 90 geeignet ℃.

pH-Stabilität: ph6.0-7.0 Stabilität,inactivité allmählich unter pH 5,0.

PRODUKT DETAILS AMYLASE

Produkt-Name : -Amylase
Aussehen: White-gelbes Pulver
Klasse: pharmazeutisch; Lebensmittelqualität

ProduktnameFormenEnzymaktivität
-AmylasePulver≥4,000U / g

(Formulierungen werden nach Kundenwunsch geliefert)

  • ENZYME ACTINITION DEFINITION

Aktivität wird ausgedrückt durch U / g, die entspricht den Spezifikationen von QB1803-93 (China).

Anwendungen AMYLASE

Stärke Zuckerindustrie, Alkohol und Brauindustrie, Bakteriophagen Industrie usw..

VERWENDUNG

Die optimale Temperatur:58℃ -60 ℃, der optimale pH-Wert: 4.0-4.5.

SICHERHEIT

Wenn in Mitnahmen des angereicherten Enzympulver oder Tröpfchen, allergisch erscheinen mag.

Empfindlichkeit der Haut, Augen und Schleimhäuten Gewebe wird durch Langzeitberührung verursachten.

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