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1. PRODUIT TOUS

» 1. PRODUIT TOUS

  • Caractéristiques
prénomstachyose
appearencepoudre blanche
CAS No.54261-98-2
Mol. FormulaC24H42O21 xH2O

Description du produit :

Stachyose is a tetrasaccharide consisting of two α-D-galactose units, one α-D-glucose unit, and one β-D-fructose unit sequentially linked as gal(α1→6)gal(α1→6)glc(α1↔2b)fru. Stachyose is naturally found in numerous vegetables (par exemple. green beans, soybeans and other beans) and plants.Stachyose is less sweet than sucrose, at about 28% on a weightbasis. It is mainly used as a bulk sweetener or for its functional oligosaccharide properties.

Fonction :

1.Stachyose plays an important role in the proliferation, Stachyose can rapidly improve the environment within the human digestive tract, régulation de l'équilibre écologique micro-.

2.Stachyose can promote the formation of beneficial bacteria in the digestive tract the status of dominant bacteria,inhibition de la production endogène des agents cancérigènes et absorption.

3.Stachyose in the human has a role in promoting the intestinal short-chain fatty acids increased physical activity, réduire le cholestérol.

4.Stachyose est très adapté pour les personnes atteintes de diabète à prendre, Stachyose will not cause adverse endocrine patient burden.

5.Raffinose stachyose can enhance human resistance to gastrointestinal infection or food-borne diseases through the function, et peut améliorer l'état nutritionnel de la peau et d'autres organes, améliorer la santé et la beauté.

Application :

1.Application of Stachyose in food;

2.Application of Stachyose in pharmacy ;

3.Application of Stachyose to feedstuff industry.

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