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Connaissez-vous le secret de bêta-glucane?

2018-12-25

Qu'est-ce que le bêta-glucane?

Le bêta-glucane est une sorte de polysaccharide riche en champignons, Levure, algue, céréales, etc., et appartient aux fibres alimentaires.
Effets spécifiques d'améliorer l'immunité du corps ont été recherchés en permanence à travers le monde depuis sa découverte.
La β-glucane contenus dans les actes de champignons sur les lymphocytes présents dans l'intestin, ce qui améliore l'immunité intestinale et a la fonction de régulation de l'immunité systémique.

Les bêta-glucanes comprennent un groupe très hétérogène de polysaccharides, mais très peu ont des propriétés immunomodulateurs. Beta-1,3 / 1,6-glucane dérivé de la levure de boulanger (Saccharomyces cerevisiae) est le plus étudié bêta-glucane et de loin le mieux documenté en termes d'efficacité immunostimulatrice, mode d'action et de sécurité, et est donc considéré comme supérieur aux bêta-glucanes provenant d'autres sources.

La structure moléculaire de la bêta-1,3 / 1,6-glucane de levure de boulanger (voir figure ci-dessous) est similaire à celle d'un micro-organisme potentiellement dommageables, comme par exemple trouvé dans les levures nuisibles. L'évolution a enseigné les cellules immunitaires, soi-disant macrophages, de reconnaître ces structures afin de les combattre plus efficacement. Macrophages sont équipés de récepteurs spéciaux qui se lient à la glucane bêta de levure de boulanger, grâce à sa structure moléculaire.

Pourquoi avons-nous besoin de fibres?

Nous obtenons des fibres alimentaires des aliments à base de plantes que nous mangeons. Les fibres solubles, comme bêta-glucane, dissoudre partiellement dans l'eau. Les fibres insolubles ne se dissout pas du tout. La plupart des aliments ont deux types de fibres, mais les montants peuvent varier. Il existe également différents types de fibres solubles et insolubles.

Fibre contribue à la bonne santé en aidant votre organisme à réduire le cholestérol et contrôler le taux de sucre dans le sang. Il contribue également à des problèmes de constipation et de l'intestin, maintient les bactéries intestinales saines, et aides au contrôle du poids. The Mayo Clinic recommends that men and women ages 50 et sous manger 38 grammes (g) et 25 g par jour, respectivement. Les hommes et les femmes âgées 51 et plus devrait obtenir 30 g et 21 g par jour. Les adolescents peuvent avoir besoin 30 à 35 g par jour.

Ingestion et de l'action:

Β-glucane a pour effet d'améliorer la fonction immunitaire et a pour fonction de protéger le corps contre les maladies.
Β-glucane est une substance contenue dans de nombreux champignons. Parmi une variété de champignons, le Ganoderma lucidum de la famille de la famille et la Hericium blazei Agaricus de la famille de bambou d'origine ont de bons effets sur la santé, et ont été utilisés comme la médecine crue ou soins de santé depuis les temps anciens. Les matières premières du produit.
Même si elle est ingérée, il est difficile d'être digéré et absorbé par le tube digestif, car il est une fibre alimentaire avec un poids moléculaire élevé.

Quels sont les avantages de la bêta-glucane?

1.Stimule la santé cardiaque;
2.Régule le taux de sucre dans le sang;
3.Stimule le système immunitaire.

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