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  • Technische Daten
ProduktnameRaffinose
AussehenAus weißem Pulver
Spezifikation85%,98%
CAS-NR17629-30-0
ProduktnameRaffinose
KlasseLebensmittelqualität, Medizin Grad, Cosmetic Grade, Feed Grade

Produktbeschreibung

Raffinose ist ein Trisaccharid aus Galactose, Glucose, und Fruktose. Es kann in Bohnen gefunden werden, Kohl, Rosenkohl, Brokkoli, Spargel, anderes Gemüse, und Vollkornprodukte. Raffinose kann durch das Enzym α-Galactosidase zu D-Galactose und Saccharose hydrolysiert werden (α-GAL), ein Enzym, das nicht im menschlichen Verdauungstrakt gefunden wird. α-GAL hydrolysiert auch andere α-Galactoside wie Stachyose, verbascose, und Galactinol, Falls vorhanden. Das Enzym spaltet keine β-verknüpfte Galactose, wie in Laktose.

Funktion

1.Raffinosestachyose spielt eine wichtige Rolle bei der Proliferation, Stachyose kann die Umwelt im menschlichen Verdauungstrakt schnell verbessern, Regulierung des Mikro-ökologisches Gleichgewicht.

2.Raffinose kann die Bildung nützlicher Bakterien im Verdauungstrakt fördern und den Status dominanter Bakterien fördern,Hemmung der endogenen Erzeugung Karzinogene und Absorption.

3.Raffinose beim Menschen spielt eine Rolle bei der Förderung der erhöhten körperlichen Aktivität der kurzkettigen Fettsäuren im Darm, Senkung des Cholesterinspiegels.

4.Raffinose ist sehr gut für Menschen mit Diabetes geeignet, Stachyose verursacht keine nachteilige Belastung des endokrinen Patienten.

5.Raffinose kann durch diese Funktion die Resistenz des Menschen gegen Magen-Darm-Infektionen oder durch Lebensmittel übertragene Krankheiten verbessern, und kann den Ernährungszustand der Haut und anderen Organen verbessern, Verbesserung der Gesundheit und Schönheit.

Anwendung

1. Milchprodukte, saure Getränke funktionelle Zusatzstoffe;

2. Es backt, Kuchen und Schokoladenprodukte im westlichen Stil sind funktionelle Süßstoffe; Beim Teilen mit Saccharose kann die Kristallisation von Saccharose gehemmt werden.

3. Bogey Wet Gum ist ideal für kleine Kekse, Süßigkeiten und andere Produktzusätze; speziell für kalorienarme Lebensmittel;

4. Zugesetzt als Stabilisatorsubstanz mit hochungesättigten essbaren Emulsionen (z.B.. Fischöl), und verlängern die Haltbarkeit von Lebensmitteln;

5. Als Darmmedizin, Zubehör für die medizinische Grundversorgung; Diabetes ist das am besten geeignete Lebensmittel.

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