Что такое Sulforaphane? И преимущество, Какие продукты содержат сульфорафан?

Что такое Sulforaphane?

Существует вещество, называемое сульфорафан (также называется SFN) найти в крестоцветных овощах и особенно в брокколи. Он хорошо изучен, чтобы быть противораковым, антимикробный, противовоспалительное, нейропротективная, и даже может защитить от старения и диабета. Лучшая часть? Нам не нужны дорогостоящие добавки, чтобы получить этот важный фитохимических, мы просто должны есть некоторые овощи, такие как брокколи.

Сульфорафан создается, когда фермент превращает мирозиназа глюкозинолатов глюкорафанины в сульфорафан. Поскольку мирозиназа и глюкорафанина находятся в разных частях растений, это изменение происходит, когда растение повреждается (жевание, смешивание, рубящий, и т.п.) позволяя два соединения, чтобы смешивать и реагировать. Молодые побеги брокколи и цветная капуста особенно хорошие источники глюкорафанины.

Более конкретно, сульфорафан является частью группы растений на основе борьбы с болезнями фитохимическими называется изотиоцианаты. В организме, сульфорафан стимулирует выработку важных ферментов, которые нейтрализуют свободные радикалы. Так как воспаление и свободные радикалы получают вину за многие виды рака, Это большое дело. Изотиоцианаты также, кажется, блокируют некоторые канцерогенные активации ферментов в организме, создавая двойную защиту.

Befenits из сульфорафаном

1. энергии. Sulforaphane / активация Nrf2 помогает вашей митохондрии сделать больше АТФ (Энергия, которая топлива все ваше тело) Ваши митохондрии могут обрабатывать стресс лучше, слишком, что означает больше энергии и более быстрое восстановление для вас
2. Detox. Sulforaphane делает ваши клетки создают дезинтоксикацию ферменты, которые ясно канцерогены и другие токсины. Одно исследование показало, что сульфорафан повышает экскрецию в воздухе загрязняющих веществ 61%
3. Уменьшает симптомы аутизма. Двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование людей с аутизмом обнаружили, что добавление с Сульфорафан значительно уменьшенных симптомов, в том числе летаргия, раздражительность, стереотипы, и гиперактивность . Пациенты приняли эквивалент нескольких порций брокколи в день.
4. Потеря веса. Активация Nrf2 увеличивает сжигание жира , и предотвратить ожирение у мышей, которых кормили с высоким содержанием жиров (мышей не эволюционирует с большим количеством жира в их диетах, и, как известно, плохо при обработке его)
5. Убивает раковые клетки. Sulforaphane уничтожает раковые клетки, одновременно усиливая здоровые митохондрии . Он также detoxes канцерогенов и убивает раковые клетки в чашках Петри, и предотвращает рост опухоли у крыс. Недавние исследования показали, что сульфорафан помогает обратный рак в организме человека, и результаты настолько перспективным, что фармацевтические компании в настоящее время тестируют Sulforadex, синтетический аналог сульфорафан, как лечение рака.

3. Какие продукты содержат сульфорафан?

Sulforaphane находится в овощах семейства крестоцветных, включая брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, капуста, коллард, листовая капуста, бок чой, кольраби, репа, коллард, руккола, жеруха, редис, и горчица. Брокколи побеги имеют самую высокую обнаруженную концентрацию сульфорафаном.

Все зеленые овощи служат важной целью, и вы будете иметь трудное время найти любой врач или здоровья эксперта, который бы сказал, едят зеленые овощи не очень хорошая идея (Короче очень специфических условий здоровья).

4. Возьмите активированный Сульфорафан дополнение

Большинство сульфорафаном вы найдете в Интернете требует активации с помощью кишечных бактерий, которые не являются общими, так что вы, вероятно, не будете видеть много пользы от него. Вы можете либо купить фермент активированного сульфорафан или убедитесь, что съесть кусочек сырой редьки или крестоцветных овощей (как брокколи ножка) чтобы получить право живой ферменты в кишечнике, чтобы активировать дополнение.

Рекомендуемая доза: 10 мг сульфорафан ежедневно с некоторыми сырыми крестоцветными овощами или сырой редькой или 10 мг фермента-активированной сульфорафан добавки.

Время дня: В любой момент, на голодный желудок.