ЧТО ТАКОЕ Пектиназа? Пектиназа является своим родом композитной ферментативной системы, которая содержит полигалактуроназу、целлюлазы 、гемицеллюлаза и амилазы и т.д.. Он может гидролизовать пектин、целлюлоза、гемицеллюлозы и крахмал в моносахарид и олигосахариды, и улучшить питательную ценность и фильтруемость соков. Характеристики благодаря строгому пределу концентрации микробов и тяжелого металла с использованием биотехнологии и метода отделения мембраны, Наша целлюлаза может достичь пектиназы пищевого класса. …

ЧТО ТАКОЕ панкреатин? Панкреатин представляет собой вид композиционного фермента, полученный путем экстракции, уточнить и соединение. Она содержит протеазу, липазы и амилазы и т.д.. с сильным содержанием белка и жира способность Resolve. Он широко используется в пищевой промышленности, медицинская, пивоварение, текстильной и кожевенной промышленности и т.д.. ХАРАКТЕРИСТИКИ Благодаря строгой предельной концентрации микроба и тяжелых металлов, используя биотехнологию …

ЧТО нейтральна ПРОТЕАЗЫ? Нейтральная протеаза является своего рода эндопептидазы, который ферментируется Сенная палочка. Он широко используется для гидролиза различных белков и пептидов в аминокислоты. ХАРАКТЕРИСТИКИ Нейтральная протеаза имеет превосходную производительность при обработке теста надежной и превосходным внешним видом выпечки. Благодаря строгой предельной концентрации микроба и тяжелых металлов, используя биотехнологию и мембранное разделение …

ЧТО ТАКОЕ AMYLASE? Амилазы получают из затопленной ферментации Bacillus Сенная. Это может гидролизовать крахмал в растворимый декстрин и олигосахариды, уменьшить вязкость раствора быстро. Характеристики тепловая стабильность: Стабилизация ниже 60 ℃, Оптимальная температура: 60℃–70Скорость реакции ℃ .The может быть ускорена с увеличением температуры, при ускорении бездеятельности. Таким образом, он подходит для процесса ликвации ниже 90 ℃. рН-стабильность: ph6.0-7.0 стабильность,инактивит …

ЧТО ТАКОЕ деаминазу? Дезаминазы получают из лиофилизированного экстракта Aspergillus. melleus. Она может конвертировать аденозинмонофосфат (AMP) к инозиновой кислоте (IMP). Как мы все знаем, ИМП является ценным усилителем вкуса пищи ,и эффективно улучшить вкус. Так дезаминаза играет важную роль в промышленном производстве ИМФ и приправы, такие как экстракт дрожжей. Название продуктов Deaminase Products …

ЧТО ТАКОЕ КЛЕТОЧНАЯ? Целлюлаза получается из погруженной ферментации Trichoderma spp. Содержит эндоглюканазу，экзоглюканазы и β-глюканазы. Так что после гидролиза， целлюлаза оставила бы целлобиазу и саму глюкозу. Благодаря строгому пределу концентрации микроба и тяжелого металла при помощи биотехнологии и метод мембранного разделения, наша целлюлазы может достигнуть качество еды. Оптимальная температура для реакции 40-50 ℃, и оптимальный рН 4.8. …

ЧТО ТАКАЯ щелочная протеаза? Щелочные протеазы является своего рода эндопептидазы, которые ферментируют Bacillus Licheniformis. Он широко используется для гидролиза различных белков и пептидов в аминокислоты. Щелочные протеазы могут улучшить проницаемость и другие характеристики шерсти в, который является естественным и эффективным методом, не загрязняет окружающую среду. Щелочная протеаза имеет отличную производительность стирки при рН (9-11), который …