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lécithine de tournesol

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Qu'est-ce que lécithine de tournesol

Lécithine de tournesol est une sorte de graines de tournesol. Pour obtenir ce lipide, besoin de passer par la déshydratation de graines de tournesol, puis procédé de séparation d'huile, de la colle et d'autres solides. Dans ce processus, le phospholipide sous-produits de viscose. Du point de vue nutritionnel, il est une sorte de nourriture peut donner crémeuse, texture humide et lisse de l'émulsifiant, si souvent …

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