Qu'est-ce que sulforaphane? Il y a une substance appelée sulforaphane (également appelé SFN) dans les légumes crucifères et surtout dans les pousses de brocoli. Il est bien étudié pour être anti-cancer, antimicrobiens, anti-inflammatoire, neuroprotecteur, et peut même protéger contre le vieillissement et le diabète. La meilleure partie? On n'a pas besoin de suppléments prix élevé pour obtenir cette importante phytochimique, nous avons juste besoin de manger certains légumes comme …