
L-tryptophane, également connu comme l'acide alpha-aminindolepropionic, formule moléculaire :C11H12N2O2, blanc à cristaux blanc jaunâtre ou powder.Odourless cristallin ou légèrement malodorante, teinté par l'acide light.And prolongé dans l'obscurité chauffage plus stable.It est facilement décomposé quand coexistant avec d'autres acides aminés, sucres et aldéhydes.Utilisé comme fortifiant alimentaire et antioxydant.Également utilisé en médecine et dans d'autres aspects.De la synthèse de l'indoléaldéhyde.Il peut également être fabriqué par digestion et synthèse de trypsine.
Le L-tryptophane se présente sous forme de cristaux blancs à jaune-blanc ou de poudres cristallines inodores ou légèrement odorantes., avec un point de fusion légèrement amer de 289. Si les indoles sont cochauffés avec de l'eau en présence d'hydroxyde de sodium et de sulfate de cuivre pendant une longue période, une grande quantité d'indoles, de tryptophane et d'acide est produite et chauffée dans l'obscurité, qui peut être facilement décomposé lorsqu’il coexiste avec d’autres acides aminés, saccharides et aldéhydes.
Le tryptophane est un acide aminé hétérocyclique, est une sorte d'acides aminés essentiels dans le corps qui peut se transformer en sérotonine, niacine, mélanine, l'hormone de la glande pinéale et l'acide urique jaune et ainsi de suite les nombreux types de substances actives physiologiques lorsque le corps humain manque de tryptophane, ne causera pas seulement une teneur généralement faible en protéines, peut également produire une cataracte, une dégénérescence du corps vitré, une maladie de la peau et une fibrose myocardique, des conditions particulières telles que la résistance du corps aux rayons gamma..

Fonction
Pour les gens: le tryptophane, un antioxydant, est un précurseur important du neurotransmetteur 5-hydroxytryptamine, et l'un des acides aminés essentiels du corps humain. Utilisé comme compléments nutritionnels pour les femmes enceintes et comme lait en poudre spécial pour les nourrissons.;Pour le traitement de la carence en niacine (pellagra);Comme tranquillisant, il peut réguler le rythme spirituel et améliorer le sommeil.
Pour les animaux: favoriser l’alimentation des animaux affaiblir la réponse au stress améliorer le sommeil des animaux, mais peut également augmenter les anticorps fœtaux et jeunes pour augmenter la lactation des animaux laitiers afin de réduire la quantité de protéines alimentaires de haute qualité, économiser le coût de l'alimentation, réduire la quantité d'aliments protéinés alimentaires, économiser de l'espace pour les formules.



