fucoidin

fucoidin , connu sous le nom de polysaccharides fucoside, sulfate de fucoside, colle fucoside, sulfate de fucoside, etc., principalement provenir d'algues brunes, qui est une sorte de polysaccharides contenant du fucose et groups.It de sulfate a une variété de fonctions biologiques, tels que les anti-coagulation, anti-tumorale, anti-thrombose, anti-virus, anti-oxydation et d'améliorer la fonction immunitaire du corps, etc, et est largement utilisé dans le domaine médical et l'industrie alimentaire moderne.

La fucoidin est une sorte de polysaccharide soluble dans l'eau avec une structure très complexe. D'une part, Le polysaccharide diatomatique de différentes espèces d'algues brunes a une composition chimique différente. Outre le fucose et le sulfate, Il contient également d'autres monosaccharides (mannose, galactose, glucose, etc.) et acide uronique, et certains d'entre eux ont également des groupes d'acétyle et des protéines., La structure de différents types d'algues brunes de fucoïdine était différente, et par une méthode d'extraction différente de la fucoïdine peut également avoir une structure différente, Maquereau, comme la fucoïdine de l'extraction à la température ambiante, principalement composé de fucose, Galactose et ester d'acide sulfurique, et l'extraction de fucoïdine sous 70 ℃ est principalement composé de fucose et d'autres sucres simples (la plupart du mannose, Un petit nombre de glucose, xylose et rhamnose et galactose), et beaucoup d'acide uronique et d'ester d'acide sulfurique de quelques-uns.

fuction

1. De nombreuses études ont montré que la fucoïdine a un effet anti-ulcer et peut empêcher l'adhésion d'Helicobacter pylori à la muqueuse gastrique et réduire la formation de son biofilm.
2. La fucoïdine a une activité antioxydante remarquable. C'est une sorte d'antioxydant naturel et peut effectivement prévenir les maladies radicales libres.
3. La fucoïdine peut protéger contre l'infection par le HSV en inhibant directement la réplication du virus et en améliorant la fonction de défense immunitaire innée et acquise.
4. Fucoidin a une variété d'activités immunitaires, y compris l'activité anti-complément, anti-inflammation et régulation immunitaire.