Probiotiques deviennent des compléments alimentaires populaires.

Il est intéressant de, chaque probiotique peut avoir des effets différents sur votre corps.

Lactobacillus acidophilus est l'un des types de probiotiques les plus courants et peut être trouvé dans les aliments fermentés, yogourt et suppléments.

Qu'est-ce que Lactobacillus acidophilus?

Lactobacillus acidophilus est un type de bactéries trouvées dans vos intestins.

C'est un membre du Lactobacillus genre de bactéries, et il joue un rôle important dans la santé humaine.

Son nom donne une indication de ce qu'elle produit - l'acide lactique. Elle le fait en produisant une enzyme appelée lactase. Lactase décompose le lactose, un sucre présent dans le lait, en acide lactique.

Lactobacillus acidophilus est aussi parfois appelé L. acidophilus ou tout simplement acidophilus.

lactobacilles, particulièrement L. acidophilus, sont souvent utilisés comme probiotiques.

L'Organisation mondiale de la santé définit les probiotiques comme “micro-organismes vivants qui, lorsqu'il est administré en quantité suffisante, conférer un béné fi t de la santé sur l'hôte”.

Malheureusement, fabricants de produits alimentaires ont galvaudé le mot “probiotique,” l'appliquer à des bactéries qui n'ont pas été scientifiquement prouvé qu'ils ont des avantages spécifiques pour la santé.

Cela a conduit l'Autorité européenne de sécurité des aliments pour interdire le mot “probiotique” sur tous les aliments dans l'UE.

L. acidophilus a été largement étudié comme probiotique, et la preuve a démontré qu'il peut fournir un certain nombre d'avantages pour la santé. toutefois, il existe de nombreuses souches différentes de L. acidophilus, et ils peuvent avoir chacun des effets différents sur votre corps.

En plus des suppléments probiotiques, L. acidophilus peut être trouvé naturellement dans un certain nombre d'aliments fermentés, y compris la choucroute, miso et tempeh.