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1. PRODUIT TOUS

» 1. PRODUIT TOUS

  • 100% naturel érythritol,Méso-érythritol,Érythritol + stevia mélange,Érythritol + Monk fruit

    Nom du produit:Meso-Erythritol/ERYTHRITOL

    Autre nom:Erythritol; 1,2,3,4-Butanetetrol; meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane; butane-1,2,3,4-tetrol; (2R,3R)-butane-1,2,3,4-tetrol; (2R,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol; (2S,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol

    CAS NO: 149-32-6
    Formule moléculaire:C4H10O4
    Masse moléculaire:122.12
    Apparence:White Crystals or Powder
    Pureté:>99.0%
    Sweetness:0.65 Sucrose

    CATÉGORIE ET ​​TAGS:
    1. PRODUIT TOUS, 5. Fruit & Poudre de légumes, 8. Compléments alimentaires , , ,
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    • Caractéristiques

    Présentation du produit: Erythritol

    Érythritol est un alcool de sucre qui a été approuvé pour être utilisé comme additif alimentaire aux États-Unis et dans une grande partie du monde. Érythritol se produit naturellement dans certains fruits et aliments fermentés. Au niveau industriel, il est produit à partir du glucose par fermentation avec de la levure. L'érythritol est une poudre d'aspect blanc brillant transparent. Il est 60-70% aussi doux que le sucre de table. Les Etats-Unis et le Japon étiquette érythritol zéro calories, tandis que l'Union européenne étiquetez comme 0.24 kcal/g. Erythritol is commonly used as a medium in which to deliver high-intensity sweeteners, en particulier des dérivés de stevia,servir la double fonction de fournir à la fois en vrac et une saveur similaire à celle du sucre de table. boissons diététiques faites avec ce mélange, Ainsi, contient de l'érythritol, en plus de l'édulcorant principal. Au-delà des édulcorants de haute intensité, érythritol est souvent associé à d'autres ingrédients volumineux qui présentent des caractéristiques ressemblant à du sucre pour mieux imiter la texture et la sensation en bouche de saccharose. L'effet de refroidissement de l'érythritol est rarement désiré, par conséquent, d'autres ingrédients sont choisis pour diluer ou nier cet effet. Érythritol a aussi une propension à cristalliser et n'est pas aussi soluble que le saccharose, donc les ingrédients peuvent également être choisis pour aider à nier cet inconvénient.

    Function of Erythritol

    1.Grande dégustation naturelle Édulcorant
    2.100% Pur, Non-OGM
    3.Faible impact Glycémique
    4.zéro calories
    100% naturel érythritol,Méso-érythritol,Érythritol + stevia mélange,Érythritol + Monk fruit

     

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