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Introducción del producto: eritritol

El eritritol es un alcohol de azúcar que ha sido aprobado para su uso como aditivo alimentario en los Estados Unidos y en gran parte del mundo. El eritritol se produce de forma natural en algunas frutas y alimentos fermentados. A nivel industrial, se produce a partir de glucosa mediante fermentación con levadura. El eritritol es un polvo con un brillante aspecto blanco transparente. Es un 60-70% más dulce que el azúcar de mesa. La etiqueta eritritol Estados Unidos y Japón como cero calorías, mientras que la Unión Europea etiquetarlo como 0.24 kcal / g. El eritritol se usa comúnmente como un medio en el que para entregar edulcorantes de alta intensidad, especialmente derivados de estevia,sirviendo la doble función de proporcionar tanto a granel y un sabor similar a la del azúcar de mesa. bebidas dietéticas realizadas con esta mezcla, así, contener eritritol además del edulcorante principal. Más allá de los edulcorantes de alta intensidad, eritritol a menudo se combina con otros ingredientes voluminosos que exhiben características similares al azúcar para imitar mejor la textura y sensación en la boca de la sacarosa. El efecto refrescante del eritritol rara vez se desea, por lo tanto, otros ingredientes se eligen para diluir o negar que efecto. El eritritol también tiene una propensión a cristalizar y no es tan soluble como sacarosa, así ingredientes también pueden elegirse para ayudar a negar esta desventaja.

Función de eritritol

1.Gran Edulcorante Natural degustación
2.100% Puro, No OGM
3.Impacto de bajo índice glicémico
4.cero calorías
100% El eritritol Natural,Meso-eritritol,mezcla de eritritol + stevia,fruta + eritritol Monk