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Semillas de lino (también llamadas semillas de lino) son una rica fuente de micronutrientes, fibra dietética, manganeso, vitamina B1, y el ácido graso esencial ácido alfa-linolénico, también conocido como ALA u omega-3.
Las semillas provienen del lino., uno de los cultivos de fibra más antiguos del mundo – Se sabe que se cultivó en el antiguo Egipto y China..
La linaza es una fuente de grasa saludable, antioxidantes, y fibra; La investigación moderna ha encontrado evidencia que sugiere que la linaza también puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes., cáncer, y enfermedades del corazón.
El rey Carlomagno del siglo VIII creía tan firmemente en los beneficios de la linaza para la salud que exigió a sus súbditos leales que comieran las semillas y aprobó leyes para asegurarse de ello..
El nombre latino del lino es Linum usitatissimum., que significa "el más útil.
Esta característica del MNT Knowledge Center es parte de una colección de artículos sobre los beneficios para la salud de los alimentos populares..
Para aprovechar al máximo los beneficios de las semillas de lino, deben comprarse molidas o molidas antes de consumirlas, ya que las semillas de lino enteras a veces pueden pasar por el tracto digestivo sin digerir..
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