Что такое экстракт плодов монаха и смесь эритрита??
Мы используем его в наших подсластителях Lakanto Monkfruit как способ удобной замены сахара один к одному..
Прежде всего важно понять, что ни один монах-фрукт, ни эритрит сам по себе не может сравниться по сладости с сахаром.. Монахский фрукт слишком сладкий, быть о 200-300 раз слаще сахара; а эритрит лишь примерно на 70% слаще сахара. Из-за этого, сочетание двух (по особому рецепту) Именно здесь происходит волшебство в подборе вкуса сахара. Монах фрукт – ключевой ингредиент.
Мы считаем, что отказ от сахара — один из лучших вариантов, которые мы можем сделать для своего здоровья.. А заменитель сахара один к одному — самое простое решение для людей, начинающих более здоровый образ жизни., жизнь без сахара, не нарушая привычный режим приготовления и выпечки.
функция
(1) Низкая сладость: сладость эритрита всего лишь 60% в 70% сахарозы, и у входа крутой вкус, чистый вкус и отсутствие послевкусия.
(2) Высокая стабильность: кислота и тепло очень стабильны, устойчивость к кислотам и щелочам очень высокая, и разложение и изменение не будут происходить при температуре 329 степени.
(3) Высокая растворимость: 25 ℃ эритрит, растворимость сахарного спирта 36% (Ж/Б), эритритол, Растворимость сахарных спиртов увеличивается, повышение температуры, чем глюкоза, маннозы, Растворимость арабских сахарных спиртов высокая., легко кристаллизующиеся кристаллы осадка.
(4) Низкая гигроскопичность: эритритол, сахарный спирт очень легко кристаллизуется, но ни одного в 90% влажность окружающей среды поглощение влаги, легко измельчить, получить порошкообразные продукты, можно использовать для обработки кислых пищевых поверхностей, чтобы предотвратить впитывание влаги.
(5) Низкая калорийность: Эритрит имеет низкую калорийность., из-за его небольшой молекулярной массы, легко усваивается организмом человека, и лишь небольшое количество эритрита попадает в толстый кишечник организма человека и ферментируется микроорганизмами.. А также 80% Эритрит попадает в кровь человека после поступления в организм человека., но он не может метаболизироваться ферментами в организме человека, не обеспечивает организм энергией, и не участвует в метаболизме сахара. Может выводиться из организма через мочу.
(6) Высокая толерантность: Эритрит имеет небольшую молекулярную массу и плохо усваивается., который выводится в основном с мочой, таким образом избегая диареи, вызванной гиперосмотическими явлениями, и метеоризма, вызванного кишечной бактериальной ферментацией..
(7) Антикариес: Эритрит не используется бактериями полости рта человека., поэтому он не будет производить кислотные вещества, которые могут повредить зубы, тем самым вызывая кариес зубов, подавление роста бактерий полости рта, тем самым играя роль в защите зубов.
заявка
(1) В еде: Эритрит используется в пищевых продуктах как заменитель сахара в молоке., Йогурт, Мороженое, Сыр, Торты, Печенье, Выпечка, Жевательная резинка, Твердые конфеты, Мягкие конфеты, Желе, Протеиновый порошок, Жевательные таблетки, Жидкость для перорального применения.
(2) В Напитках: Эритрит используется в диетических безалкогольных напитках., ароматизированная вода и молоко, спортивные напитки, смузи, холодный чай, замороженные напитки и напитки на основе сои. Газированный напиток, Негазированный напиток, Молочные напитки.
(3) В фармацевтике: Эритрит применяют в твердых лекарственных формах.: таблетки, Покрывающий агент, Леденцы, Разбавитель при влажной грануляции; Жидкие лекарственные формы; Лечебные кондитерские изделия, Лечебная жевательная резинка в фармацевтике.
(4) В сфере здравоохранения и ухода за собой: Эритрит используется в цветной косметике., Дезодоранты, Уход за волосами, Уход за полостью рта, Уход за кожей, Мыло и товары для ванны.
(5) В сельском хозяйстве/кормах для животных/птицеводстве: Эритрит можно использовать в кормах для животных/птиц..
(6) В других отраслях: Эритрит можно использовать в моющих средствах..
скайп
Менеджер по продажам
Ревекка
Рейчел
Миранда
Камилла
Менеджер по продажам