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Qu'est-ce que érythritol? Érythritol + stevia mélange / érythritol + Monk mélange de fruits

2018-03-17

Érythritol est l'un des plus importants édulcorants zéro calorie naturel qui sont devenus si populaires, et apparemment moins problématique que l'aspartame controversé. Au lieu, l'érythritol est un alcool de sucre naturel likexylitol

Beaucoup de gens choisissent érythritol, car il peut diminuer la quantité de sucre et de calories dans ce qu'ils consomment. Vous trouverez souvent comme un ingrédient faible teneur en sucre et les aliments sans sucre,La raison pour laquelle il ne fournit pas de calories ou le sucre à son consommateur est parce que le corps ne peut pas réellement décomposer!

Qu'est-ce que érythritol?

Vous avez peut-être remarqué la érythritol édulcorant zéro calorie naturel devient de plus en plus important dans les listes d'ingrédients récemment, en particulier dans les boissons énergétiques et sportives et bars.what au chocolat est érythritol?

Érythritol a d'abord été découvert en 1848 par un chimiste écossais nommé John Stenhouse. Le Japon a été utilisé depuis le début des années 1990 dans les bonbons, gelées, confitures, Chocolat (y compris la barre de chocolat commun), yaourt, boissons et comme substitut du sucre naturel. Il est gagné en popularité, plus récemment, aux États-Unis.

L'érythritol est un alcool de sucre à quatre carbone ou d'un polyol qui contient environ 60 pour cent à 80 pour cent de la douceur du sucre de table. Il se produit naturellement dans certains fruits et aliments fermentés, mais la variété ajoutée à la nourriture et des boissons est aujourd'hui généralement l'homme a fait de fécule de maïs OGM, résultant en un aliment ultra-traité - très loin d'un agent édulcorant naturel. Il est l'un de ces « ingrédients OGM invisibles. » Il est également susceptible d'être un insecticide dans un proche avenir puisque les chercheurs ont constaté que la principale composante de Truvia®, érythritol a prouvé une activité puissante insecticide.

L'industrie alimentaire et les consommateurs aiment parce qu'il peut avoir jusqu'à 80 pour cent de la douceur du sucre, mais il est noncaloric et ne soulève pas de sucre sanguin levels.Erythritol est maintenant couramment ajouté à de nombreux aliments emballés, articles de collations et de boissons (zéro sodas calories, par exemple) ainsi que les gommes sans sucre, bonbons à la menthe et même certains médicaments. Il est également disponible par lui-même comme un élément naturel granulé ou en poudre édulcorant zéro calories, comme Zsweet et Swerve.

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