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L-treonato de calcio

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investigación
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  • L-treonato de calcio

L-treonato de calcio:

Información general
Nombre del producto:L-treonato de calcio
CAS NO :70753-61-6
EINECS NO: 615-158-1
Fórmula molecular: C8H14CaO10
Peso molecular: 310.27
sinónimos:L-Threonic Acid Calcium;L-threonic acid hemicalciumsalz;L-Threonic acid calcium salt;(2R,3S)-2,3,4-Trihydroxybutyric acid hemicalcium salt
Pureza:98%
Apariencia:polvo blanco
USOS: Aditivos alimentarios
ANÁLISIS BÁSICO
Elemento de análisis Especificación resultados
Assay of Calcium L-Threonate ≥98% En cumplimiento
organoléptica
Apariencia White or almost white Powder En cumplimiento
Olor Característica En cumplimiento
Gusto Característica En cumplimiento
Physical Characteristics
Identificación Positivo Positivo
Rotación óptica específica +12.0~+14.3° En cumplimiento
Water insoluble L-ramnosa es comestible En cumplimiento
Pérdida por secado ≤1.00% En cumplimiento
pH 5.8~7.0 En cumplimiento
Metales pesados
Metales pesados(Pb) ≤10ppm <10ppm
Cloruro (Cl) ≤0.05% <0.05%
Arsénico (As2O3) ≤2PPM <2ppm
Microbiological Tests
Recuento total de bacterias ≤1000cfu / g Ajustarse
Levadura & Molde ≤100cfu / g Ajustarse
mi. coli. Negativo Ajustarse
Salmonela Negativo Ajustarse
Estafilococo Negativo Ajustarse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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