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Beneficios de Omega 3 Los suplementos de aceite de pescado

2019-01-16

 

  1. ¿QUÉ ES OMEGA-3?

ácidos grasos omega-3, también llamados ácidos grasos omega-3 o n-3 ácidos grasos, son ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs) caracterizado por un doble enlace tres átomos lejos del grupo metilo terminal. Están ampliamente distribuidos en la naturaleza, siendo importantes componentes de metabolismo de los animales de lípidos, y juegan un papel importante en la dieta humana y en la fisiología humana. Los tres tipos de ácidos grasos omega-3 que participan en la fisiología humana son alfa-linolénico (ALA), se encuentran en los aceites vegetales, y ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), ambos se encuentran comúnmente en los aceites marinos. algas y fitoplancton marino son fuentes primarias de ácidos grasos omega-3. Las fuentes comunes de aceites vegetales que contienen ALA incluyen la nuez, semillas comestibles, aceite de semilla de salvia, aceite de algas, aceite de linaza, El aceite de Sacha Inchi, aceite de Echium, y el aceite de cáñamo, mientras que las fuentes de omega-3 ácidos grasos de origen animal EPA y DHA son el pescado, aceites de pescado, huevos de gallinas alimentadas con EPA y DHA, aceites de calamar, y el aceite de krill.

Los ácidos grasos omega-3 son importantes para el metabolismo normal. Los mamíferos son incapaces de sintetizar ácidos grasos omega-3, pero puede obtener el ácido graso de cadena más corta omega-3 ALA (18 carbonos y 3 dobles enlaces) través de la dieta y lo utilizan para formar los ácidos grasos más importantes de cadena larga omega-3, EPA (20 carbonos y 5 dobles enlaces) y luego de EPA, la más crucial, DHA (22 carbonos y 6 dobles enlaces). La capacidad de hacer los ácidos grasos de cadena más larga omega-3 de ALA puede verse afectada en el envejecimiento. En los alimentos se exponen al aire, ácidos grasos insaturados son vulnerables a la oxidación y rancidez. Los suplementos dietéticos con ácidos grasos omega-3 no parece afectar el riesgo de muerte, cáncer o enfermedad cardíaca.

 

2 . Efectos en la salud

Hay muchos, muchos beneficios para la salud de Omega 3. Es bueno para el cerebro y los ojos y ayuda a mantener las articulaciones y la piel sana. En 2008, American Journal of Clinical Nutrition publicó tres estudios que mostraron bajas concentraciones de EPA y DHA en las personas de edad avanzada dio lugar a un aumento del riesgo de muerte por todas las causas.

Omega 3 puede beneficiar, y se recomienda para, toda una serie de condiciones de salud. Se extienden de problemas en las articulaciones como la artritis reumatoide, así como trastornos de la piel tales como eczema y el acné. También hay cientos de ensayos prometedores que trazan los efectos positivos de Omega 3 sobre el Alzheimer, TDAH, depresión, la presión arterial y el aprendizaje de los niños y el comportamiento.

2.1 Cáncer
2.2 Enfermedad cardiovascular
2.3 Inflamación
2.4 Discapacidades del desarrollo
2.5 Salud mental
2.6 envejecimiento cognitivo
2.7 las funciones cerebrales y visuales
2.8 enfermedades atópicas
2.9 Riesgo de deficiencia
2.10 Asma

fuentes de pescado de omega-3

Graso, pescado graso es una excelente fuente de DHA y EPA, que son dos tipos clave de ácido graso omega-3.

1. Caballa (4,107 mg por porción)
2. Salmón (4,023 mg por porción)
3. Aceite de hígado de bacalao (2,664 mg por porción)
4. arenque (3,181 mg por porción)
5. ostras (565 mg por porción)
6. sardinas (2,205 mg por porción)
7. Anchoas (951 mg por porción)
8. Caviar (1,086 mg por porción)

fuentes vegetarianos y veganos de omega-3

9. Algas y algas
10. semillas de chia
Las semillas de Chia son una excelente fuente de origen vegetal de ácidos grasos omega-3 ALA. También son altos en fibra y proteínas.
Las semillas de Chia contienen 5.055 g de ALA por 1-oz servir.
11. Las semillas de cáñamo
Las semillas de cáñamo contienen 2.605 g de ALA en cada 3 cucharadas (cucharadas).
12. Semillas de lino
Las semillas de lino contienen 6.703 g de ALA por cucharada.
13. nueces
Las nueces contienen 3.346 g de ALA por cada taza.
14. edamame
Una media taza de frijoles edamame congelado contiene 0.28 CAMPO g de.
15. Frijoles
frijoles contienen 0.10 g de ALA por cada media taza.

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