Мальтита является своим родом сахарного спирта сделан из крахмала путем гидролиза , гидрирование . Это своего рода бесцветная , прозрачная и вязкая жидкость. Он может быть легко растворяется в воде. Он имеет умеренный сладкий вкус и сладкая интенсивность ниже, чем сахароза. Его характеристика включает в себя теплостойкость, кислотно-сопротивление ,на водной основе и анти-Брожение . Уровень сахара в крови …