Farine/poudre d'amande blanchie instantanée de qualité supérieure

Une analyse

spécification

Résultat

Méthode d'essai

Apparence

blancpoudre

conforme

Visuel

Odeur

Caractéristiques

Caractéristiques

organoleptique

Goût

Caractéristiques

Caractéristiques

organoleptique

ParticuleSizer

100% par 80 engrener

conforme

80 écran de maille

Perte surréséchage

10.00% max

4.28%

5g/105°C /2heures

Perte sur Ash

10.00% max

4.12%

2G / 525°C / 3 heures

Métaux lourds 

10ppm au maximum

conforme

AAS

Arsenic(Comme)

1ppm au maximum

conforme

AAS

Conduire(Pb)

1ppm au maximum

conforme

AAS

Mercure(Hg)

Non détecté

conforme

AAS

Cadmium(CD)

1ppm au maximum

conforme

AAS

Microbiologie

TotalPen retardCount

1,000cfu / g Max

conforme

AOAC

Levure& Moule

1000cfu / g Max

conforme

AOAC

E. Coli

Négatif

Négatif

AOAC

Salmonella

Négatif

Négatif

AOAC

Staphylococcus

Négatif

Négatif

AOAC

Conclusion: Se conformer àles normes.

Emballage et stockage

Emballage: Emballez en papier-carton et deux sacs en plastique à l'intérieur.

Durée de conservation: 2 année où correctement stocké.

Espace de rangement: Conserver dans un endroit bien fermé à basse température constante et sans lumière directe de soleil.