L-théanine est un acide aminé qui se trouve dans les feuilles de thé. Il a été identifié dans le thé par des scientifiques japonais 1949. Alors que le thé est la source alimentaire la plus courante pour L-théanine, ce composé se trouve également dans certains types de champignons. dans les aliments, thé vert en particulier, L-théanine est considéré comme une source de umami, la sarriette, goût brothy. Cela pourrait …

nom anglais: L-théanine,Théanine CAS No.: 3081-61-6 forula moléculaire: C7H14N2O3 Poids moléculaire: 174.1977 spécification: 99% Utilisez la partie : feuille Apparence: blanc ou blanc cassé poudre Maillage:80 Mesh Qu'est-ce que théanine? Théanine est dérivé de feuilles de thé. Le thé est originaire d'Asie orientale et est membre de la famille Théacées. Cet arbuste à feuilles persistantes ou arbre pousse à plus 9 m …