Que sont les piments de Cayenne? Les piments de Cayenne sont un type de piment. Ils appartiennent à la famille des plantes à fleurs et sont étroitement liés aux poivrons et aux jalapeños. Ils ont été cultivés à l'origine en Amérique centrale et en Amérique du Sud., mais introduit en Europe au XVe siècle par Christophe Colomb. Les piments de Cayenne sont une épice populaire utilisée dans de nombreux styles régionaux. …

Nom du produit Extrait de Capsicum Partie utilisée Aspect de la graine Poudre blanche Odeur &Caractéristique gustative Méthode de test Spécification HPLC 95% & 98% Ingrédient actif Capsaïcine Capsaïcine CAS NO. 404-86-4 Formule moléculaire C18H27NO3 Poids moléculaire 305.42 La capsaïcine est un extrait de piment rouge avec des propriétés analgésiques. La capsaïcine est un agent de libération de neuropeptides sélective pour les neurones sensoriels primaires périphériques. utilisé localement, aides capsaïcine dans le contrôle de la douleur du nerf périphérique. Cet agent a été utilisé expérimentalement pour …