Édulcorants de haute qualité Alitame en poudre CAS 80863-62-3

L'alitame est un dipeptide contenant de l'acide aspartique. L'alitame présente plusieurs avantages distincts par rapport à l'aspartame. Il s'agit de 2000 fois plus sucré que le saccharose, sur 10 fois plus sucré que l'aspartame, et n'a aucun arrière-goût.

L'alitame est un édulcorant artificiel développé par Pfizer au début des années 1980 et actuellement commercialisé dans certains pays sous la marque Aclame.. Comme l'aspartame, l'alitame est un dipeptide contenant de l'acide aspartique. La plupart des dipeptides ne sont pas sucrés, mais la découverte inattendue de l'aspartame dans 1965 a conduit à la recherche de composés similaires partageant sa douceur.   L'alitame est l'un de ces édulcorants dipeptides de deuxième génération.. néotame, développé par les propriétaires de la marque NutraSweet, est un autre. L'alitame présente plusieurs avantages distincts par rapport à l'aspartame. 1. L'alitame est utilisé comme substitut du sucre dans certains aliments et boissons..
2. L'alitame est utilisé pour sucrer des produits tels que des boissons, des sucreries, biscuits, médicaments, et du dentifrice. 

$Durée de conservation de CAS 80863-62-3$ de poudre d'Alitame d'édulcorants de haute qualité:24 mois, si entreposé.