¿Cuál es monacolina K ? Monacolina K de arroz de levadura roja contribuye al mantenimiento de un nivel normal de colesterol en la sangre. En China, polvo de arroz de levadura roja se ha utilizado durante siglos como un alimento y una sustancia medicinal. Se hace mediante la fermentación de un tipo de levadura llamada Monascus purpureus sobre el arroz rojo. En la medicina china, Monascus …