Qu'est-ce que la créatine monohydrate? La créatine est similaire à la protéine en ce qu'il s'agit d'un composé contenant de l'azote, mais ce n'est pas une vraie protéine. Dans le monde de la biochimie nutritionnelle, il est connu sous le nom d'azote «non protéique». Il peut être obtenu dans la nourriture que nous mangeons (Typiquement de la viande et du poisson) ou formé endogène (dans le corps) des acides aminés glycine, arginine, et …